Can Fabes, Sant Celoni (Cataluña)
CAN FABES: DESCANSO EN UN "GOURMET TEMPLE"
El prestigioso chef Santi Santamaría, fallecido a principios de 2011, sintetizaba en una frase la esencia de las 5 únicas habitaciones del hotel de Can Fabes, restaurante con tres estrellas Michelin: su lujo está en la simplicidad y en la posibilidad de perpetuar la experiencia gastronómica, sin prisas, disfrutando de la atmósfera serena de esta masía catalana de dos siglos de antigüedad. El Relais & Châteaux más pequeño del mundo logra ese propósito.
• La habitación individual cuesta 198 €, mientras que el precio de la doble y la doble suite es de 257€ y 300 €, respectivamente (IVA incluido). El hotel oferta los forfaits ‘Descubrir Can Fabes’ y ‘Regalo Festín’ (para dos pers.) en los que se combina la cocina del prestigioso restaurante y el descanso en sus habitaciones dobles; el precio es de 650€ y 850€ (IVA incluido).
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